Jugos, Smoogos y Smoothies

Base del smoogo: Jugo verde
(para 2 personas)

♥ Un pepino tamaño normal
♥ Una taza de hojas verdes (ya sea espinacas, acelgas, lechuga, berros etc) o si no tengo hojas verdes un tallo grande de brocoli
♥ Jengibre 3 cms y algunas veces un limón
♥ Una fruta: ya sea manzana verde, una taza de piña o media pera.
♥ Alguna otra verdura: ya sea betabel 1/4 de pieza, o zanahorias, o apio, tomate etc..

El punto es que el jugo verde no quede exageradamente grande, ya que lo vamos a mezclar con otros alimentos para darle mas volumen y no gastar tanta fibra del jugo 🙂

Preparación del licuado:

♥ Agregar el jugo verde a la licuadora o procesador
♥ Incluir una fruta grande (dos equivalencias de fruta) lo cual podría ser: un plátano, una pera… o también podrían ser mezclas de frutas (solo dos) como.. medio plátano y 3/4 de tazas de fresas.
♥ Agregar una equivalencia de grasas con proteínas: que serian normalmente 10 almendras o cinco nueces, esto para agregarle al licuado un poco de proteína y grasas saludables.
♥ Opcional: una equivalencia de azúcar, en donde aconsejaría miel natural orgánica o de preferencia endulzar con dátiles, que entraría como equivalencia de fruta.

Equivalencias: 4 verduras + 3 frutas  + una grasa B (o grasa con proteína)

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