Beneficios del Hummus (Y VideoReceta)

Me encanta la comida libanesa, definitivamente es de mis favoritas. Pero de lo que más disfruto es sin duda del Hummus natural o de algún sabor. Lo conocí cuando vivía en Boston y me enamore a primera probada, tenia varios amigos libaneses y para ellos era una comida típica que valía la pena siempre tener. Al principio claro siempre lo compraba, se me hacia imposible de cocinar o mas…

¡Bájale al Azúcar!

En consultas, siempre que les pregunto ¿Que tal esta tu consumo de azúcar? de verdad siempre me responden… ¡super bien! no consumo azúcar para nada, tenemos stevia o miel natural. y esto esta genial, dar el paso a ya no tener azúcar refinada en casa. Pero no tienes idea de todas las cosas que de…

Beneficios de la Moringa

Hola buenas tardes y bienvenidos a otra semana de Post, para seguir aprendiendo nuevos hábitos sanos y naturales. Esta semana quiero platicarles de la poderosa y saludable MORINGA, ya que varios pacientes han preguntando acerca de sus beneficios… y preferí escribir un Post para poder compartir la información. Conociendo la Moringa La moringa es un…

NutriTips para el consumo de Carbs

En la escuela siempre nos regañaban por llamarles carbohidratos “se dice hidratos de carbono” nos corregían siempre… y bueno entre tantos regaños me acostumbre a llamarles por su nombre formal, aunque también son conocidos como glúcidos, azucares o carbohidratos. Este grupo alimenticio es muy importante ya que son la fuente más abundante de energía alimentaria, aportando…

Comiendo según tu tipo de Sangre

Buenas tardes y bienvenidos al Blog NUTRICIONARTE en donde aprendemos a encontrar nuestro estilo de alimentación con Nutri-Tips cada martes.  El día de hoy les platico de un tema y una teoría dietética que yo personalmente incluyo muchísimo en mis planes alimenticios, de hecho es uno de los primeros temas que platico e integro con mis…

Cursos de Cocina sencilla & saludable

¡¡Hola!!  bienvenidos a otro Martes de Nutri-Post ♥ Hoy les ofrezco los nuevos talleres de cocina sencilla, natural y fácil que estaremos impartiendo en Queretaro y San Miguel Allende con el fin de ayudar a las familias, parejas y toda persona interesada en aprender los básicos de la cocina, con el fin de integrar un estilo…

7 pasos para tener mejor salud

Todos somos diferentes y a algunos nos resultan mejor otras cosas que a otros… pero les comparto algunas situaciones que se presentan mucho en consultas de nutrición y los pasos o consejos de cómo mejorar en estos aspectos. ♥ Claro que estos son solo algunos de los pasos, existen muchisismos más, tal vez después escriba una…

¿Porque reducir el consumo de Azúcar?

En consultas, siempre que les pregunto ¿Que tal esta tu consumo de azúcar? de verdad siempre me responden… ¡super bien! no consumo azúcar para nada, tenemos stevia o miel natural. y esto esta genial, dar el paso a ya no tener azúcar refinada en casa.  Pero no tienes idea de todas las cosas que de…

Beneficios del Vino Tinto

¡Hola! Bienvenidos a otro martes de Nutri-Post. ♥ Hoy les escribo desde la Ciudad de México, con un tema que me gusta mucho y siempre estoy defendiendo: el consumo de vino tinto (o mas que nada de Resveratrol). Creo que este tema puede ser un poquito controversial, por estar hablando de una ¨bebida alcohólica¨ y en…

Menú Mediterráneo y Salud Cerebral

Hola a todos ¿Como están?  ¡Bienvenidos a otro Martes de Nutri-Post ♥! Cada martes les comparto algún Nutri-Tip, información, invitaciones a Programas, videos y cualquier novedad que este integrando en mis practicas de nutrición con mis pacientes en persona y en línea.  Y el dia de hoy…. les tengo una propuesta muy interesante y en la…

Hablemos de Nutrición Cerebral

 ¡Bienvenidos a otro martes de Nutri-Post!  El día de hoy les quiero compartir uno de los temas más importantes e interesantes con los que últimamente eh trabajado:  Enfocarme (con mis pacientes) a nutrir el cerebro, antes que nada más. Y es que suena súper obvio ¿no creen?  ¿Qué es más importante que nutrir de raíz, que…

Principios de Ayurveda

El Ayurveda; su filosofia, principios y bases son un tema que me encanta y desde hace tiempo quería redactar un post del asunto. Ahora, aprovechando una tarea de la escuela, adjunto la información. Aclaro que solo es una probadita de los principios básicos del Ayurveda, ya que es una ciencia extensa y se compone de…

El maravilloso AÇAI y sus beneficios

Mi nuevo ingrediente estrella y favorito: el açai en fruta, congelado o en polvo. Una bomba de antioxidantes, betacaroteno y energía.  El açai es una fruta (baya) brasileña, proveniente del Amazonas con múltiples propiedades y beneficios, razón por la cual es considerado un Super alimento o SuperFood. Como cualquier baya o mora, ser alta en antioxidantes…

Kombucha: Usos & Beneficios

Últimamente me ha interesado mucho el tema de probióticos, fermentados y como mejorar la salud intestinal de raíz en mí y en mis pacientes. Y es que este tema tiene toda la lógica del mundo… si realmente estamos transformando nuestra alimentación e integrando nuevos hábitos, es IGUAL de importante ¨reforestar¨ o volver a plantar nuestro cuerpo…

7 Nutri-Tips para vivir más saludables

Todos somos diferentes y a algunos nos resultan mejor otras cosas que a otros… pero les comparto algunas situaciones que se presentan mucho en consultas de nutrición y los pasos o consejos de cómo mejorar en estos aspectos. ♥ Claro que estos son solo algunos de los pasos, existen muchisismos más, tal vez después escriba una…