Maca: Super Alimento y Medicina

  La Maca, originaria de las regiones altas de Perú, los andes y algunas zonas de Sudamérica, es un súper alimento muy antiguo. Como la mayoría de los súper alimentos, se utilizaba con frecuencia en civilizaciones ancestrales (en este caso los Incas) quienes la consumían para obtener energía, contar con mayor fuerza para sus batallas…

Nutri-Tips: Vinagre de Manzana

Hoy quiero platicarles de un Nutri-Tip que además de efectivo, es útil, practico y sobre todo muy económico… así que puede ser una gran recomendación para dar los primeros pasos a un estilo de vida más saludable. Antes que nada quiero confesarles, que de todas las cosas saludables que eh probado y que tomo; jugos,…

La cúrcuma y sus beneficios

Hola!! ¿Como están? Yo de regreso para poder compartirles el Nutri-Post de los martes… y hoy les tengo un tema muy mencionado este fin de semana: la famosa cúrcuma. Un poco de su historia… La cúrcuma es una especia utilizada mas que nada como condimento que se considera milagrosa, curativa y una verdadera medicina desde…

Beneficios de la Moringa

Hola buenas tardes y bienvenidos a otra semana de Post, para seguir aprendiendo nuevos hábitos sanos y naturales. Esta semana quiero platicarles de la poderosa y saludable MORINGA, ya que varios pacientes han preguntando acerca de sus beneficios… y preferí escribir un Post para poder compartir la información.   Conociendo la Moringa La moringa es…

Encuentra tu estilo de alimentación

En consultas o en platicas personales me preguntan mucho, ¿Que opinas de comer carne? ¿Del estilo de vida vegetariano o vegano?  ¿De comer muchos carbohidratos? ¿De la dieta Paleo?  ¿De consumir super alimentos? ¿Que ejercicio es el más recomendado? Y asi un sin fin de preguntas y mitos, de dietas milagrosas y efectos instantáneos que…

5 Tips para tener más energía

Cafeína Vs Cansancio Suena difícil cuando comienzas un día desvelado o cansado, pero si tu primera decision es tomar un café grande, es casi seguro que continues el resto del día por el camino de comer azúcar, carbohidratos simples y más cafeína. Básicamente en un circulo adictivo de energía inmediata y de cansancio crónico. En…

La medicina más básica de todas…

Buenas tardes!! Hoy les quiero platicar de un tema muy básico pero encerio, si algo he visto e integrado esta semana es esto; y se los quiero compartir. Siempre en consultas les pregunto: Que tanta agua tomas? Y la verdad, casi todos respondemos: pues si bien, si tomo agua. Me incluyo a mi misma en…

La importancia de comer local

Bienvenidos a otro martes de Nutri-Post en el BLOG. El día de hoy les quiero platicar de un tema muy importante, tanto para nuestra salud como para nuestra comunidad. y es también una de las razones por las cuales decidí vivir en un lugar mas chico, San Miguel de Allende. Para poder integrar realmente estos…

7 pasos para tener mejor salud

Todos somos diferentes y a algunos nos resultan mejor otras cosas que a otros… pero les comparto algunas situaciones que se presentan mucho en consultas de nutrición y los pasos o consejos de cómo mejorar en estos aspectos. ♥ Claro que estos son solo algunos de los pasos, existen muchisismos más, tal vez después escriba una…

Beneficios del Vino Tinto

¡Hola! Bienvenidos a otro martes de Nutri-Post. ♥ Hoy les escribo desde la Ciudad de México, con un tema que me gusta mucho y siempre estoy defendiendo: el consumo de vino tinto (o mas que nada de Resveratrol). Creo que este tema puede ser un poquito controversial, por estar hablando de una ¨bebida alcohólica¨ y en…

Beneficios de la proteína de HEMP

El Hemp, sus propiedades y beneficios: Cuando la conocí me sorprendí bastante y hasta dude un poco de sus resultados, pero al investigarla, estudiarla y sobre todo consumirla, me fascino y ahora es un producto esencial en la cocina, vale la pena probarla e integrarla a nuestras vidas; la recomiendo muchísimo. La planta de Hemp…

Principios de Ayurveda

El Ayurveda; su filosofia, principios y bases son un tema que me encanta y desde hace tiempo quería redactar un post del asunto. Ahora, aprovechando una tarea de la escuela, adjunto la información. Aclaro que solo es una probadita de los principios básicos del Ayurveda, ya que es una ciencia extensa y se compone de…

El maravilloso AÇAI y sus beneficios

Mi nuevo ingrediente estrella y favorito: el açai en fruta, congelado o en polvo. Una bomba de antioxidantes, betacaroteno y energía.  El açai es una fruta (baya) brasileña, proveniente del Amazonas con múltiples propiedades y beneficios, razón por la cual es considerado un Super alimento o SuperFood. Como cualquier baya o mora, ser alta en antioxidantes…

Kombucha: Usos & Beneficios

Últimamente me ha interesado mucho el tema de probióticos, fermentados y como mejorar la salud intestinal de raíz en mí y en mis pacientes. Y es que este tema tiene toda la lógica del mundo… si realmente estamos transformando nuestra alimentación e integrando nuevos hábitos, es IGUAL de importante ¨reforestar¨ o volver a plantar nuestro cuerpo…

Cacao: Regalo de Dioses

  Esta semana en NUTRICIONARTE hablaremos de beneficios de los ANTIOXIDANTES y del CACAO.. también tendremos entrevista con la Chef Cony que nos platicara su historia con el cacao 🙂 no se lo pierdan!! de 7 a 8 pm este Jueves en Planeta 2013. Aprovechando la noticia, les platico un poco de sus beneficios y…